PADANG PANJANG — Dinas Pendidikan dan Kebudayaan (Disdikbud) bersama Bundo Kanduang menggelar Workshop Pelestarian Warisan Budaya Takbenda berupa makanan tradisional daerah, Rabu (17/9/2025), di Aula Disdikbud setempat.
Kegiatan ini diikuti para Bundo Kanduang se-Kota Padang Panjang dengan fokus menjaga serta memperkenalkan kembali kuliner tradisional sebagai salah satu warisan budaya yang patut dilestarikan.
Hadir dalam kesempatan itu, Penasehat Bundo Kanduang, Ny. Maria Feronika Hendri, Ketua GOW, Sri Wahyuni Allex, Ketua DWP, Ny Sri Hidayani, Kepala Disdikbud, Nasrul, pengurus Bundo Kanduang, serta TP-PKK.
Dalam sambutannya, Ny. Maria Feronika memberikan apresiasi atas terselenggaranya workshop tersebut. “Kegiatan ini sangat positif dan bernilai karena mampu mempererat kebersamaan. Saya berharap program seperti ini terus dijaga, baik dalam hal makanan, budaya, adat istiadat, maupun aspek lainnya,” ujarnya.
Sementara itu, Nasrul menyebutkan pentingnya memperkenalkan kebudayaan dan kekayaan kuliner nagari kepada generasi muda, khususnya di sekolah.
“Dengan kegiatan ini kita bisa menanamkan pengetahuan tentang makanan tradisional agar tidak hilang ditelan zaman. Selain itu, kuliner lokal juga berpotensi meningkatkan perekonomian masyarakat,” ungkapnya.
Selain menjaga kelestarian kuliner warisan leluhur, kegiatan ini juga diharapkan mampu menumbuhkan kecintaan generasi muda terhadap budaya Minangkabau dan memperkuat identitas lokal. (rls/pdp)
