TANAH DATAR, Bacalahnews – Wakil Bupati Tanah Datar Ahmad Fadly meminta Perusahaan Umum Daerah (Perumda) Tuah Sepakat memanfaatkan Cold Storage (Gudang Pendingin) dan Reefer Container (Peti Kemas Berpendingin) dengan sebaik-baiknya.
“Hal ini untuk menjaga fluktuasi harga di pasaran yang disebabkan kurangnya ketersediaan pangan di tingkat produsen sementara permintaan konsumen cukup tinggi,” kata Ahmad Fadly ketika rapat evaluasi dengan Perumda Tuah Sepakat dan OPD terkait di Aula Eksekutif Kantor Bupati Tanah Datar, Jumat (14/3/2025).
Wabup menyebut saat ini sering terjadi fluktuasi harga bahan pokok di pasar dan perbedaan harga cukup tinggi antara produsen dan konsumen sehingga kurang terjangkaunya oleh masyarakat.
Wabup mengatakan untuk mengatasi itu dan membantu masyarakat, upaya meningkatkan daya beli masyarakat serta ketersediaan pangan, Pemkab sudah memiliki Gudang dan Peti Kemas Berpendingin.
“Fungsi utama tempat ini adalah untuk menyimpan bahan pangan dalam waktu yang cukup lama dan dapat digunakan setiap saat jika dibutuhkan dan bahan pangan yang dapat disimpan seperti sayur-sayuran, daging serta buah-buahan,” tutur Ahmad.
Sementara itu, Direktur Utama Perumda Tuah Sepakat Ferry Kurniawan menyampaikan pihaknya telah melakukan upaya pembekuan cabe dengan freezer namun skalanya kecil.
Ferry menyebut dengan telah adanya Gudang dan Peti Kemas Berpendingin ini diharapkan Perumda dapat memaksimalkan pemanfaatannya, khususnya untuk ketersediaan pangan di Tanah Datar.
Untuk target pasar nantinya yaitu pasar murah di nagari penghasil sayur dan daging segar, hotel, restauran dan kafe, retail dan grosir, program sosial, dapur umum dan kolaborasi dengan pemerintah dan organisasi sosial lainnya.
“Pemanfaatan Gudang dan Peti Kemas Berpendingin ini bisa melalui skema titip pangan dimana masyarakat bisa menitipkan sayur seperti cabe atau produk lainnya,” tutur Ferry. (fantau)
Wabup Ahmad Fadly Minta Perumda Tuah Sepakat Manfaatkan Gudang dan Peti Kemas Berpendingin
